Blog > Produits sans lactose
Le 11/11/2008 à 18:34Cliquez sur le titre ou sur Commentaires pour ouvrir le billet et voir tous les commentaires ou pour ajouter le votre.
1. Guy le 11/11/2008 à 19:15
Bonjour,
J'utilisais beaucoup la margarine "100% Nature" de Saint Hubert mais je n'en trouve plus que très rarement sur Le Mans ! Je trouve cela inadmissible, c'était la seule possible pour moi.
2. Guy le 21/11/2008 à 15:39
J'ai écrit à Unilever pour leur demander s'il avaient une margarine sans lactose. Voici celle qu'ils conseillent :
PLANTA FIN SOJA
"En réponse à votre demande sur les margarines par rapport à votre intolérance au lactose je vous conseille la margarine PLANTA FIN SOJA qui ne contient aucune trace de lait et dérivés."
3. Guy le 22/11/2008 à 08:42
La société ZEROLACTOSE (je n'ai pas d'intérêts chez eux) distribue des produits laitiers sans lactose. Une aubaine pour nous. Malheureusement la distribution de leurs produits semble limitée au nord de la France. Dommage !
http://www.zerolactose.fr
4. Clem le 18/05/2009 à 22:52
Ayant été confronté au problème également voici des idées pour trouver des gâteaux sans lactose. Et enfin de gâteaux moelleux et avec du gout...rare pour les intolérants au lactose.
5. Guy le 19/05/2009 à 09:04
Bonjour,
Merci pour le message mais je ne trouve pas "des idées pour trouver des gâteaux sans lactose" ?
Merci.
6. Guy le 15/06/2009 à 14:40
Fruit d'or allégé ne contient pas de lactose comme indiqué par le service consommateur et je le confirme !
Guy
7. FERRY Sophie le 03/07/2009 à 16:04
Mon fils part en expédition au Kirghizistan avec pour objectif l'ascension du pic Lénine 7134m.
Nous n'arrivons pas à trouver d'aliments lyophilisés sans lactose ni protéine de lait...
Auriez vous des solutions, tuyaux...???
D'avance merci.
8. Guy le 04/07/2009 à 06:58
Sophie,
Je n'en connais hélas pas non plus. Vous pouvez essayer de demander aux services consommateurs. En général ils répondent franchement. Avez-vous cherché sur le site Suisse sanslactose ? Bon courage !
9. MicheleM le 27/10/2009 à 21:46
Alors pour répondre à vos questions sur les produits sans lactose (beaucoup moins bons les versions industrielles que celles faites maison): vous pouvez manger des fromages à pâte pressée ( 0,1% de lactose), du beurre (0,1% de lactose), des yaourts (les petites bactéries ont transformé le lactose en maltose).
Ensuite vous pouvez faire des crêmes caramel avec du lait de soja (les jaunes d'oeufs couvrent le goût dégueulasse du soja), des crumbles, des tartes aux fruits, des gâteaux au yaourt... Un peu d'imagination bon sang ! Des crêmes brûlées avec lait de soja et coco... Un délice de restaurant ! Ect...
Les oeufs couvrent le goût du lait de soja, trois morceaux de fromage par semaine sont tolérables ou trois fois du beurre ! Oui ! A moins d'être allergique au lactose, on peut en manger des traces tout de même !
Pour ma part je suis intolérante aussi aux légumes soufrés, allergique à l'ail, aux fruits de mer, aux épinards... Et pourtant, je mange bien, plein de bonnes choses et les gens que j'invite ne se rendent pas compte qu'ils mangent sans toute cette liste.
Lisez les étiquettes, préparez votre bouffe, mangez des légumes.
Vous perdrez du poids en plus ! Mieux que Weight Watcher !
Vous pourrez voir au fil du temps sur mon site les recettes sans lactose... et sans tout plein d'autres trucs.